In Puglia il cibo è condivisione, incontro, piacere, prodotti locali, sapori, famiglia, calore: un mix di emozioni che unisce e rallegra, ristora e ricarica.

Il pranzo e la cena sono veri e propri rituali: dalla selezione degli ingredienti nei mercati locali alla preparazione del cibo, al pasto stesso. Trasformare i prodotti più poveri in piatti deliziosi è un’arte! Lasciati ingolosire dalla cucina pugliese e impara con gli chef tutti i segreti delle più classiche e deliziose ricette locali, tramandate per generazioni, dalla pasta alla focaccia, ai taralli, ai panzerotti e molto altro ancora.

Alla fine della preparazione potrai condividere il tuo tempo insieme a commensali locali, degustando i piatti appena preparati e del buon vino.

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